Keep Ingredients Co., Ltd. চীনে মটর প্রোটিন পেপটাইডের নেতৃস্থানীয় নির্মাতা এবং সরবরাহকারীদের একজন। আপনি যদি পাইকারি বাল্ক উচ্চ মানের মটর প্রোটিন পেপটাইডে যাচ্ছেন, আমাদের কারখানা থেকে আরও তথ্য পেতে স্বাগতম। এছাড়াও, সস্তা পণ্য পাওয়া যায়.
পণ্য বিস্তারিত বিবরণ
হাইড্রোলাইজড মটর প্রোটিন পেপটাইড পাউডার হল একটি প্রিমিয়াম কার্যকরী উপাদান যা উন্নত বায়ো-এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তির মাধ্যমে নন-জিএমও মটর প্রোটিন (পিসাম স্যাটিভাম এল.) থেকে প্রাপ্ত।
নির্দেশিত এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস ব্যবহার করে, বড়-অণু মটর প্রোটিনকে ছোট-আণবিক-ওজন পেপটাইডে বিভক্ত করা হয় (<1000 Dal) that are easily absorbed by the human body. The product undergoes professional debittering and decolorization processes, ensuring a neutral taste and pale yellow appearance that won't alter the flavor or color of end products. It contains all 8 essential amino acids in ratios aligned with FAO/WHO recommendations, making it a nutritionally balanced ingredient.
FDA দ্বারা স্বীকৃত একটি পরিচ্ছন্ন উদ্ভিদ ভিত্তিক পণ্য হিসেবে, মটর-এর কোনো GMO ঝুঁকি নেই, পেপটাইডের নিরাপত্তা এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে। প্রতিটি ব্যাচ সন্ধানযোগ্য নন-জিএমও মটর শস্য থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং ধারাবাহিক প্রোটিন এবং পেপটাইড সামগ্রী বজায় রাখার জন্য কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের মধ্য দিয়ে যায়। ইউরোপীয় এবং আমেরিকান কার্যকরী খাদ্য ব্র্যান্ড, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক প্রস্তুতকারক, এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পণ্য বিকাশকারীদের জন্য আদর্শ, এটি প্রাকৃতিক, পরিষ্কার-লেবেল এবং অত্যন্ত জৈব উপলভ্য উপাদানগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে৷

মূল পণ্যের সুবিধা
| অ্যাডভান্টেজ ক্যাটাগরি | মূল বৈশিষ্ট্য | ব্যবসার মান |
|---|---|---|
| সুপিরিয়র নিউট্রিশনাল প্রোফাইল | প্রোটিন 90% এর চেয়ে বেশি বা সমান, পেপটাইড 80% এর চেয়ে বেশি বা সমান, 8টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড, FAO/WHO-সংযুক্ত অনুপাত | প্রোটিন-সুরক্ষিত পণ্যের জন্য উচ্চ পুষ্টির মান সরবরাহ করে |
| বর্ধিত জৈব উপলভ্যতা | আণবিক ওজন<1000 Dal, easy digestion, no gastrointestinal burden | শোষণ দক্ষতা লক্ষ্য করে কার্যকরী খাবারের জন্য আদর্শ |
| নিরপেক্ষ সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্য | ডিবিটারড, রঙিন, নিরপেক্ষ স্বাদ | সুগন্ধ/রঙের হস্তক্ষেপ ছাড়াই নির্বিঘ্নে ফর্মুলেশনে একীভূত হয় |
| ব্যতিক্রমী স্থিতিশীলতা | তাপ-স্থিতিশীল, pH স্থিতিশীল (2.0-14.0), কোনো বিকৃতি নেই | বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ অবস্থার জন্য উপযুক্ত (পাস্তুরাইজেশন, এক্সট্রুশন, বেকিং) |
| কার্যকরী বহুমুখিতা | জল/তেল ধরে রাখা, জেল-গঠন, ইমালসিফাইং, ফোমিং বৈশিষ্ট্য | একাধিক সংযোজনের প্রয়োজন কমায়, উৎপাদন খরচ কমায় |
অ্যামিনো অ্যাসিড রচনা (প্রতি 100 গ্রাম)
| অ্যামিনো অ্যাসিড | বিষয়বস্তু (g/100g) | অ্যামিনো অ্যাসিড | বিষয়বস্তু (g/100g) |
|---|---|---|---|
| অ্যাসপার্টিক অ্যাসিড | 10.57 | টাইরোসিন | 2.12 |
| থ্রোনাইন | 3.12 | ফেনিল্যালানাইন | 2.99 |
| সেরিন | 4.49 | লাইসিন | 6.63 |
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 19.11 | হিস্টিডিন | 1.79 |
| গ্লাইসিন | 3.26 | আরজিনাইন | 6.58 |
| অ্যালানাইন | 3.75 | প্রোলিন | 2.81 |
| ভ্যালাইন | 3.86 | সিস্টাইন | 0.35 |
| আইসোলিউসিন | 3.20 | মেথিওনিন | 0.74 |
| লিউসিন | 6.23 | ট্রিপটোফান | 0.18 |
| মোট হাইড্রোলাইজড অ্যামিনো অ্যাসিড | 81.78 | - | - |
পুষ্টি উপাদান বিশ্লেষণ
| পুষ্টি সূচক | স্পেসিফিকেশন | পরীক্ষার ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| প্রোটিন (শুকনো ভিত্তিতে) | 90.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 93.5% | জিবি 5009.5-2016 |
| পেপটাইড সামগ্রী (শুকনো ভিত্তিতে) | 80.0% এর চেয়ে বড় বা সমান | 80.7% | জিবি/টি 22492 |
| আর্দ্রতা | 7.0% এর কম বা সমান | 3.29% | জিবি 5009.3-2016 |
| ছাই | 7.0% এর কম বা সমান | 4.4% | জিবি 5009.4-2016 |
| মোটা | 0.1% এর চেয়ে কম বা সমান | <0.1% | জিবি 5009.6-2016 |
| সোডিয়াম | - | 4990 মিলিগ্রাম/কেজি | জিবি 5009.91-2017 |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | - | <0.1% | জিবি 28050-2011 |
| শক্তি | - | 1613 kJ/100g | জিবি 28050-2011 |
শক্তিশালী অ্যাপ্লিকেশন
কার্যকরী খাদ্য এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক
প্রোটিন পাউডার, পুষ্টি বার এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। উচ্চ জৈব উপলভ্যতা এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সম্পূর্ণতা পেশী পুনরুদ্ধার, অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি এবং দৈনিক পুষ্টির পরিপূরক সমর্থন করে।

মাংস পণ্য
সসেজ, হ্যাম এবং মাংসের প্যাটিগুলিতে প্রয়োগ করা হয়। চমৎকার জল/তেল ধরে রাখা এবং জেল-গঠনের বৈশিষ্ট্য টেক্সচার, রসালোতা এবং শেলফ লাইফকে উন্নত করে।
বেকারি এবং মিষ্টান্ন
রুটি, কুকিজ এবং পেস্ট্রিতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। প্রোটিন সামগ্রী বাড়ায়, ময়দার স্থায়িত্ব উন্নত করে এবং গন্ধকে প্রভাবিত না করে টেক্সচার যোগ করে।
উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং ভেগান পণ্য
উদ্ভিদ ভিত্তিক মাংস, ভেগান স্ন্যাকস এবং দুগ্ধজাত খাবারের জন্য আদর্শ। খাঁটি সংবেদনশীল অভিজ্ঞতার জন্য সম্পূর্ণ প্রোটিন, ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য এবং নিরপেক্ষ স্বাদ প্রদান করে।
পানীয়
ক্রীড়া পানীয়, পুষ্টিকর পানীয়, এবং কার্যকরী জল যোগ করা হয়েছে. দ্রুত দ্রবণীয়তা (স্বচ্ছ স্বচ্ছ সমাধান) এবং নিরপেক্ষ স্বাদ সহজ গঠন নিশ্চিত করে।

সম্পর্কিত মটর এবং লেগুম-ভিত্তিক পণ্য পরিসর
| পণ্য বিভাগ | পণ্যের নাম | কী স্পেসিফিকেশন | লক্ষ্য আবেদন |
|---|---|---|---|
|
মটর প্রোটিন সিরিজ
|
মটর প্রোটিন বিচ্ছিন্ন 80% |
প্রোটিন 80% এর চেয়ে বেশি বা সমান, খাদ্য গ্রেড | পাস্তা, পোষা খাবার, বেকারি, স্ন্যাকস |
|
মটর প্রোটিন বিচ্ছিন্ন 85%
|
প্রোটিন 85% এর চেয়ে বেশি বা সমান, উচ্চ বিশুদ্ধতা
|
পুষ্টি সম্পূরক, ক্রীড়া পানীয়
|
|
|
মাংস গ্রেড মটর প্রোটিন
|
উচ্চ জল ধারণ
|
মাংসের অ্যানালগ, এক্সটেন্ডার, আইসক্রিম
|
|
|
টেক্সচার্ড মটর প্রোটিন 80%
|
টেক্সচার্ড গঠন
|
ভেগান বার্গার, মিটবল, বারবিকিউ
|
|
| মটর ডেরিভেটিভস |
মটর মাড়
|
খাদ্য গ্রেড ঘন
|
ভার্মিসেলি, মিষ্টান্ন, মাংস পণ্য
|
|
মটর প্রোটিন খসখসে 70%
|
5.0*3.0 মিমি ডিম্বাকৃতি, খাস্তা
|
প্রোটিন বার, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, স্ন্যাকস
|
|
|
মটর ফাইবার
|
উচ্চ ফাইবার সামগ্রী
|
ডায়েট খাবার, উচ্চ-ফাইবার রুটি, ডায়াবেটিক পণ্য
|
|
| অন্যান্য লেগুম প্রোটিন |
সাধারণ মুগ ডাল প্রোটিন 85%
|
প্রোটিন 85% এর চেয়ে বেশি বা সমান
|
বিয়ার, মিষ্টান্ন, ডিমের বিকল্প
|
|
জেল মুগ বিন প্রোটিন 85%
|
জেল-গঠনের সম্পত্তি
|
ভেগান পনির, দুগ্ধ বিকল্প
|
|
|
ফাভা বিন প্রোটিন 85%
|
প্রোটিন 85% এর চেয়ে বেশি বা সমান
|
বেকারি, পানীয়, ত্বকের যত্ন
|
|
| কাস্টম ফর্মুলেশন |
লাইপোসোমাল মটর পেপটাইড
|
লাইপোসোম-ক্যাপসুলেটেড
|
উচ্চ-শোষণের পরিপূরক, কার্যকরী খাবার
|
প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন এবং বিশ্লেষণ
| সূচক বিভাগ | নির্দিষ্ট সূচক | স্পেসিফিকেশন | সাধারণ পরীক্ষার ফলাফল | পরীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|---|
| ভৌত রাসায়নিক সূচক | চেহারা | সাদা থেকে ফ্যাকাশে হলুদ ফাইন পাউডার | মেনে চলে | সংবেদনশীল |
| গন্ধ এবং স্বাদ | নিরপেক্ষ, বন্ধ নেই-গন্ধ/স্বাদ | মেনে চলে | সংবেদনশীল | |
| কণার আকার | 80-120 জাল | 80 মেশের মাধ্যমে 100% | চালনি পদ্ধতি | |
| দ্রাব্যতা (25 ডিগ্রি) | 99% এর চেয়ে বড় বা সমান (পরিষ্কার সমাধান) | 99.5% | ভিজ্যুয়াল টেস্ট | |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.25-0.40 গ্রাম/মিলি | 0.22 গ্রাম/মিলি | গ্র্যাভিমেট্রিক পদ্ধতি | |
| pH (10% জলীয় দ্রবণ) | 5.0-7.5 | 6.02 | পিএইচ মিটার পদ্ধতি | |
| আণবিক ওজন | <1000 Dal | <1000 Dal | জিপিসি | |
| নিরাপত্তা সূচক | সীসা (Pb) | 0.2 মিলিগ্রাম/কেজির কম বা সমান | <0.1 mg/kg | জিবি 5009.12-2023 |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.3 মিলিগ্রাম/কেজি এর চেয়ে কম বা সমান | <0.05 mg/kg | জিবি 5009.11-2024 | |
| বুধ (Hg) | 0.1 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | সনাক্ত করা হয়নি | জিবি 5009.17-2021 | |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | 0.1 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | <0.03 mg/kg | জিবি 5009.15-2014 | |
| ক্রোমিয়াম (Cr) | 2.0 mg/kg এর চেয়ে কম বা সমান | <1.0 mg/kg | জিবি 5009.123-2014 | |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচক | মোট প্লেট গণনা | 1000 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | 170 CFU/g | জিবি 4789.2-2022 |
| কলিফর্ম | 10 CFU/g এর চেয়ে কম বা সমান | <10 CFU/g | জিবি 4789.3-2016 | |
| ছাঁচ এবং খামির | 25 CFU/g এর থেকে কম বা সমান | <20 CFU/g | জিবি 4789.15-2016 | |
| প্যাথোজেন (সালমোনেলা) | নেতিবাচক (প্রতি 25 গ্রাম) | সনাক্ত করা হয়নি | জিবি 4789.4-2024 |
প্যাকেজ এবং স্টোরেজ
স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: 10kg/20kg/25kg ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগ সঙ্গে পলিথিন ইনার লাইনার; ছোট অর্ডারের জন্য 1 কেজি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ভ্যাকুয়াম-সিল করা ব্যাগ। সমস্ত প্যাকেজিং আর্দ্রতা-প্রমাণ এবং টেম্পার-স্পষ্ট।
কাস্টম প্যাকেজিং: শিল্প বাল্ক অর্ডারের জন্য 500 কেজি জাম্বো ব্যাগ বা R&D পরীক্ষার জন্য 500g নমুনা প্যাকগুলির মতো কাস্টমাইজড সমাধানগুলিকে সমর্থন করে৷ বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন.
স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা: আপেক্ষিক আর্দ্রতা 60% এর কম বা সমান সহ একটি শীতল (15-25 ডিগ্রি), শুকনো গুদামে সংরক্ষণ করুন। সরাসরি সূর্যালোক, উচ্চ তাপমাত্রা এবং তীব্র গন্ধ থেকে দূরে রাখুন। আর্দ্রতা শোষণ রোধ করতে প্রতিটি ব্যবহারের পরে শক্তভাবে সিল করুন।
শেলফ লাইফ: প্রস্তাবিত অবস্থার অধীনে সংরক্ষণ করা হলে উত্পাদন তারিখ থেকে 24 মাস।
লজিস্টিক এবং গুণমান নিশ্চিত
গ্লোবাল শিপিং ক্ষমতা: আমরা সমস্ত প্রধান বাজারে নমনীয় শিপিং শর্তাবলী (DAP, DDP, FOB, CIF) অফার করি। ছোট অর্ডার (1-50kg) DHL/FedEx/UPS এর মাধ্যমে 3-7 কার্যদিবসের জন্য পাঠানো হয়; বাল্ক অর্ডারগুলি পণ্যের অখণ্ডতা নিশ্চিত করতে খাদ্য-গ্রেড প্যাকেজিং সহ বায়ু/সমুদ্র মালবাহী ব্যবহার করে।
বিনামূল্যে নমুনা বিধান: 100-500g বিনামূল্যের নমুনাগুলি ফর্মুলেশন পরীক্ষা এবং সামঞ্জস্য যাচাইয়ের জন্য উপলব্ধ, যা আপনাকে বাল্ক সংগ্রহের আগে পণ্যের কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করে৷
কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ: প্রতিটি ব্যাচ ভৌত রাসায়নিক, পুষ্টি, এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচকগুলিকে কভার করে ট্রিপল টেস্টিং (কাঁচামাল পরিদর্শন +{1}}প্রক্রিয়া পরীক্ষা + সমাপ্ত পণ্য বিশ্লেষণ) করে। শুধুমাত্র যোগ্য পণ্য চালানের জন্য মুক্তি দেওয়া হয়.
কাস্টমস সাপোর্ট: আমরা স্বাস্থ্য সার্টিফিকেট, সার্টিফিকেট অফ অরিজিন (COO), নন-GMO স্টেটমেন্ট, KOSHER/HALAL সার্টিফিকেট, এবং ব্যাচ-নির্দিষ্ট COA সহ সম্পূর্ণ কমপ্লায়েন্স ডকুমেন্ট প্রদান করি, যা ইইউ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বৈশ্বিক বাজারে মসৃণ কাস্টমস ক্লিয়ারেন্সের সুবিধা দেয়৷
FAQ
আপনার হাইড্রোলাইজড মটর প্রোটিন পেপটাইড কি EU নভেল ফুড রেগুলেশন এবং FDA GRAS মান মেনে চলে?
হ্যাঁ, এটি সম্পূর্ণরূপে EU এবং FDA প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে। মটর পেপটাইড FDA দ্বারা GRAS হিসাবে স্বীকৃত, এবং আমরা বিশ্বব্যাপী বাজারে আপনার পণ্য নিবন্ধন সমর্থন করার জন্য সম্পূর্ণ সম্মতি ডকুমেন্টেশন প্রদান করি।
অ্যাসিডিক পানীয় (pH 3.0) এবং উচ্চ-তাপমাত্রা প্রক্রিয়াকরণে (যেমন, 120 ডিগ্রি এক্সট্রুশন) পণ্যটি কতটা স্থিতিশীল?
এটি পিএইচ 2.0-14.0 এবং 120 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রায় চমৎকার স্থিতিশীলতা বজায় রাখে, কোন বিকৃতকরণ বা কার্যকারিতা হ্রাস ছাড়াই। এটি অ্যাসিডিক পানীয়, বেকড পণ্য এবং এক্সট্রুড স্ন্যাকসের জন্য উপযুক্ত।
আপনি কি পেপটাইড সামগ্রী (যেমন, 90%+) সামঞ্জস্য করতে পারেন বা উন্নত শোষণের জন্য লাইপোসোমাল ফর্মুলেশন তৈরি করতে পারেন?
হ্যাঁ, আমরা জৈব উপলভ্যতা উন্নত করতে পেপটাইড সামগ্রী কাস্টমাইজেশন (80%-95%) এবং লাইপোসোমাল এনক্যাপসুলেশন পরিষেবা অফার করি। আমাদের R&D টিম অন্যান্য পেপটাইড বা উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত ফর্মুলেশনও তৈরি করতে পারে।
মটর পেপটাইড এবং সংশ্লিষ্ট মটর প্রোটিন পণ্যগুলির জন্য আপনার বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা কত?
আমাদের বার্ষিক উৎপাদন ক্ষমতা মটর পেপটাইডের জন্য 800 টন এবং মটর প্রোটিন সিরিজের জন্য 3000 টন ছাড়িয়ে গেছে। আমরা 7-10 কার্যদিবসের লিড টাইম সহ বাল্ক অর্ডার (1000kg+) সমর্থন করার জন্য স্থিতিশীল কাঁচামালের তালিকা বজায় রাখি।
আপনি কি নন-GMO সার্টিফিকেশন প্রদান করেন এবং পণ্যে কোন কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নেই তা নিশ্চিত করেন?
হ্যাঁ, আমরা নন-জিএমও সার্টিফিকেশন ধারণ করি এবং সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি প্রদান করি (মটর উৎপত্তি, প্রক্রিয়াকরণ রেকর্ড, ব্যাচ রিপোর্ট)। সমস্ত ব্যাচ কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের জন্য পরীক্ষা করা হয়, যা কঠোরভাবে EU/US সীমার নিচে।
কেন আপনার সরবরাহকারী হিসাবে আমাদের চয়ন করুন?
প্রিমিয়াম মানের নিশ্চয়তা: প্রোটিন 90% এর চেয়ে বেশি বা সমান, পেপটাইড 80% এর থেকে বেশি বা সমান, ডিবিটারড/ডিকালোড-কার্যকর উপাদানগুলির জন্য উচ্চ মান পূরণ করে।
প্রযুক্তিগত দক্ষতা: উন্নত এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি এবং গঠন একীকরণের জন্য R&D সমর্থন।
খরচ প্রতিযোগিতা: সরাসরি উৎপাদন এবং দক্ষ সাপ্লাই চেইন বৈশ্বিক উৎপাদকদের তুলনায় 5%-20% কম মূল্য নির্ধারণ করতে সক্ষম।
নির্ভরযোগ্য সাপ্লাই চেইন: বাৎসরিক ক্ষমতা 800+ টন এবং ধারাবাহিক কাঁচামাল সোর্সিং স্থিতিশীল ডেলিভারি নিশ্চিত করে।
সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন: বিশ্বব্যাপী বাজার অ্যাক্সেসের জন্য ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL এবং FDA মানগুলির সাথে সম্মতি৷

একটি উদ্ধৃতি বা নমুনার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
আমাদের প্রিমিয়াম হাইড্রোলাইজড মটর প্রোটিন পেপটাইড পাউডার দিয়ে আপনার পণ্যগুলি উন্নত করতে প্রস্তুত?
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে আমাদের পণ্য এবং পরিষেবাগুলি শুধুমাত্র বাণিজ্যিক এবং শিল্প ব্যবহারের জন্য উদ্দিষ্ট। আপনার ব্যবসার প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করতে, একটি বিনামূল্যের নমুনার অনুরোধ করতে বা একটি বিশদ উদ্ধৃতি পেতে আজই আমাদের বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন৷
ইমেইল:info@watersolu.com
ফোন: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
গরম ট্যাগ: মটর প্রোটিন পেপটাইড, চীন মটর প্রোটিন পেপটাইড নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা

